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復習パンと酵母スコーン。

2012.09.30 22:37 candy

オレンジブレッドとオレンジスコーンのWオレンジ♪

9月のパン教室で習ったオレンジパンを復習~♪
オレンジジュースがなかったのでデコポンジュースで(笑)
kiriのクリームチーズ1キロサイズを買ったのでクリームチーズクリーム(?笑)にして巻きまきしました♪
014_20120930222829.jpg


ほわっほわの柔らかパン♪
生地にオレンジピールも入ってほんわりオレンジの香り♪
オレンジとクリームチーズ、とても美味しかったです♪
009_20120930222830.jpg


そして冷蔵庫でまたまた寝かせていた酵母スコーンを焼きました♪
ホシノ丹沢酵母×全粒粉・オレンジピール・チョコチップ。
3日間冷蔵発酵。
027_20120930222829.jpg


オレンジとチョコ、とっても美味しい~!
食べだしたら止まらないアブナイ美味しさです。
次のスコーンは何を入れようかな~?
・・・ホシノ酵母、パンよりもスコーンに変身しています。。。
030_20120930222828.jpg

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