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パン教室*7月。

2012.07.18 19:26 candy

楽しかった♪

今日はパン作りを習ってきました♪
こちらのパン教室です♪

‘おうちパン教室ほのか’
http://honokapan.com/school.htm

パン教室の先生は、やんちゃ姫たちが大好きなクッキーを作ってくださっている方です♪
やんちゃ姫の大好きなクッキーはこちら。
http://www.housekitchen.jp/

5月にパン教室をオープンされて、今日行ってきました☆
やっぱりお家でひとりで作っているのと、生地や成形を実際に見てアドバイスいただけるのと違いますね~★
成形苦手、発酵の見極めも怪しい私、とても勉強になりました!
ふわっふわ柔らか美味しいパンができました♪
また来月も行きたいと思っています♪
・・・ということで、タイトルもパン教室*7月、としました♪

今日習ったパンは、こちら。
お家に帰ってからパチリ。
あ、お持ち帰りパンたくさんありますよ♪
一番上手に見えるパンを選んでみました(笑)

メロンパンとオニオンベーコン♪
012_20120718191710.jpg


メロンパン♪
生地の中にはラム酒漬けレーズン入り♪
この生地は手捏ねしました。
手捏ね、楽しかった~!
お家で手捏ねの復習しよう!と決意♪
007_20120718191710.jpg


クッペ成形のオニオンベーコン♪
生地に玉ねぎとベーコンが練り込んであって、玉ねぎとチーズのトッピング♪
010_20120718191707.jpg


オニオンベーコンの丸め成形♪
クッペ成形も丸め成形も、復習を決意!
008_20120718191707.jpg

楽しい時間でした♪
一緒に過ごさせていただいた先生の妹さん、お友達、そして先生、ありがとうございました!
このブログを見ていらしたようで・・・かなりの親ばかブログで恥ずかしかったです(照)
ありがとうございます(恥)

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