スポンサーサイト

--.--.-- --:-- candy

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

イースト*メッシュ&角食。

2012.05.02 19:45 candy

久々にメッシュ型☆

久しぶりのメッシュ型で丸パン♪
レーズンとくるみ♪
2分割、ツイスト成形で☆
001_20120502193916.jpg


もう少し発酵を待った方が良かったみたい。
メッシュのつぶつぶが全体に出ませんでした~。
・・・過発酵でメッシュから生地が出ると後が大変なのでそれよりは・・・いっか♪(笑)
002_20120502193915.jpg


そして、チヨダの1.5斤型で角食。
こちらはもうちょっと早くオーブンへ入れた方が良かったみたい。
メッシュ型と角食と、同時に作っていたら焼成が重なりそう(?)だったので同時に焼いちゃえ~★とオーブンへ入れたのでした(笑)
003_20120502193914.jpg


仲良く並んでパチリ☆
先ほどメッシュ型のパンをカットしたら、ふわふわ~できめ細かくて美味しそうでした♪
次はちゃんとつぶつぶしっかりのメッシュパンを焼きたいな☆
004_20120502193913.jpg

comment

post a comment

candy


管理者にだけ表示を許可する

trackback

プロフィール

空ママ

Author:空ママ

最近のトラックバック

月別アーカイブ

FC2カウンター

カレンダー

08 | 2017/09 | 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

ブロとも申請フォーム

ブログ内検索


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。