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スコーンと角食☆

2012.02.27 21:40 candy

ホシノ丹沢のベリースコーンと1.5斤型角食☆

冷蔵庫に寝かせているスコーンをカットして今朝焼きました♪
今回は冷蔵庫で3日寝かせたホシノ丹沢酵母のスコーンです。
3日寝かしは初めて♪
ベリーミックスとレーズン入り♪
004_20120227213347.jpg


今回はパックリ割れました☆
層になっていてはがして食べれる(笑)
3日寝かしだからか、しっとりした食感。
いつもの感じも好きだけれど、今回もかなり美味しい♪
ベリーとレーズン、お気に入りです♪
003_20120227213341.jpg


チヨダの1.5斤型で角食も焼きました☆
型に油脂を塗らなくても綺麗に型から出せるので便利~♪
シリコン加工でつるつるになっているので手がすべりそうなのだけれど、それも慣れてきました♪
013_20120227213334.jpg

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