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ドライ*角食*プチフランスパン。

2011.11.30 22:31 candy

今日も1.5斤♪

今日も1.5斤の角食♪

今日は粉量を昨日より少なく、先週よりは多く、中間の量で作ってみました。
ちょっとオーブンへ入れるのが早かった~。。。
020_20111130222728.jpg


こちらはプチフランス。
ぱりっとして美味しい♪
味見が止まらなくなっちゃった☆
016_20111130222727.jpg


先週の粉量が一番少ない分量でも、扱いを気を付ければ角が坊主になることなくちゃんと角食になるのかもしれない???と思って・・・。
粉量を最初の少ないものに戻して、丁寧に確認しながら作ってみようと思います。。。
自分好みの食感を見つけるため・・・角食、迷走中~★
019_20111130222727.jpg

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