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staub*初スモーク♪

2011.10.01 19:47 candy

ストウブで♪

先週山のお家からスモークチップを持って帰って来たので本日ストウブでスモークデビューしました♪

アルミホイルを敷いてチップを敷いて。
チップは桜♪
004_20111001193833.jpg


クッキングシートをさらに敷いてウインナーをセッティング♪
005_20111001193832.jpg


火にかけて煙が出たところで蓋をして、と♪

出来上がり♪
さっそく味見・・・うんっ!美味しい~♪
007_20111001193831.jpg

次はチーズにしようかな♪
ささみにしようかな♪



今日も産直へお野菜を買いに行きました♪
そこで見つけたグリーン。
斑入りゴムの木☆

先々週に出会ったエバーフレッシュも、今回のゴムの木も園芸店よりも安いのです★
鉢底から根っこが出ていたので鉢増ししました♪
2本立てになっていて大きくなったら倒れそう?
次の植え替えの時に1本づつに分けようかな。
003_20111001193830.jpg


ねじねじの新しい葉っぱにも斑が透けています☆
キレイ♪
002_20111001193830.jpg

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