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蒸篭♪

2011.07.21 20:42 candy

るんるん♪

ちょっと前にすごく欲しくなった蒸篭。
でも・・・使わなくなるかなぁ・・・と蒸篭を欲しく思った気持ちを忘れていました☆

が!

先日連れて行ってもらった中国茶カフェで飲茶メニューを注文した時に出てきたのです、蒸篭に入って☆
可愛い~!
蒸したてを蒸篭ごとテーブルへ・・・オシャレー!
しかも、べたっとしてなくて美味しい~!
これは蒸篭の技もあるよね。
とてもとても美味しくいただいたのでした♪

そこで、蒸篭欲しい熱が再燃したのです(笑)
蒸篭ならどんな蒸し料理も美味しく出来るに違いない♪

ということで、今日到着しました♪
my 蒸篭♪
竹製の2段、21センチサイズ♪
001_20110721203252.jpg


飾り留め具(?)がキレイでアジアンチック♪
竹の良い香りがします。
002_20110721203251.jpg


豚角煮まんや肉まん、ちまき、小龍包♪
手軽な蒸し野菜や蒸鶏♪

嬉しいな~♪
まずは、角煮まんを練習しようと思います♪

何だか、一人用のミニサイズ(15センチくらい?)の蒸篭も欲しくなってきました。。。
が、他にも新しくお鍋が到着するので置き場所もないだろうし・・・増やせない~★

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