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ホシノ丹沢*プチパン。

2011.06.05 19:44 candy

フランスパン生地で♪

金曜日に焼いたプチパン。
バターとお塩をトッピングして焼きました☆
001_20110605193623.jpg

金曜日の私のお昼ごはん。
プチパンとスープ。
003_20110605193621.jpg

鶏を茹でてとったスープにトマトと卵♪
夏にとても体に良いスープだそうです♪
中国人の先生から教えていただきました♪
中国ではスープに特に力を入れて各家庭で作られているそう。
丸鶏1匹ごと使ってスープをとるそうなのだけれど、私は手羽元とかモモ肉とかで省略(笑)
茹でた鶏はスープを取った後で料理に♪バンバンジーにしたり、焼いたり煮たり☆
最近はこのスープばかりお昼に食べてます☆

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