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3日干し。

2011.01.11 21:38 candy

しっかり干し。

3日間、干してみました。
・・・というのか、一日目、二日目、と少しづつ使って今日は3日目。
全部使い切りました☆


だいこん。
水分飛んで真ん中がへこんでる。。。
047_20110111212843.jpg


人参。
厚さ5mmくらいだったのに、ピラピラに★
046_20110111212843.jpg


なす。
干からびてる・・・。
ちなみに、さくぱぱはこれを見て鈴虫にあげたナスになってる。。。と言いました。。。
・・・食べる気なくなるじゃないの~!
切り方を変えれば良かった。。。
045_20110111212842.jpg

今回はれんこん、しめじも干したのだけれど2日目で使い切りました★
また干さなくっちゃ♪
一日で使い切る分だけ干す、を今までやってきたけれど今回多めに干して3日干しました。
どんどん水分が飛んで干からびていく(?)様子も面白かった(笑)
お天気の良い日が続きそうなときは多めに干しても良いのかも♪

日曜日の趣味の園芸でも干し野菜が取り上げられていましたね☆
今、干し野菜ブームみたい♪

comment

2011.01.16 13:44 candy

新聞見たよ~

2011.01.16 18:08 candy

新聞にも載ってた~?
やっぱり今、干し野菜ブームなんだねe-420

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candy


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