スポンサーサイト

--.--.-- --:-- candy

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

自家製酵母。

2010.12.09 22:25 candy

2種類の酒粕で。

酒粕酵母を起こし始めました。

写真右は昨日スーパーで見つけた酒粕。
板状になっています。
いつもこれで酵母を起こしていました。
酒粕とお水と少しのはちみつを瓶に入れています。

そして、今日見つけた‘特上’と書いてある酒粕。
ねっとりとしてなめらか。
こちらも、酵母を起こしてみることに。

酒粕の色も状態も、香りも、違う。
それぞれどんなパンになるのでしょうか♪
008_20101209222017.jpg

特上の酒粕の残りはお砂糖と味醂と混ぜました。
お野菜を漬けてみようと思います♪

comment

post a comment

candy


管理者にだけ表示を許可する

trackback

プロフィール

空ママ

Author:空ママ

最近のトラックバック

月別アーカイブ

FC2カウンター

カレンダー

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

ブロとも申請フォーム

ブログ内検索


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。